Descrizione
Varietà di olive: dritta di Penne e leccino.
Caratteristiche: colore giallo paglierino brillante con venature verdi. Note olfattive gradevolmente amare, sapore erbaceo, con note piacevoli di mela verde e piacevoli percezioni di frutta fresca. Piccante ed amaro con giusto equilibrio.
Abbinamenti: piatti della tradizione abruzzese, zuppe, ricette a base di pesce e secondi di carne.
Consigli: Conservare in luogo fresco, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.
Analisi: l’olio ha un aspetto denso e corposo, all’olfatto si ha il sentore di erba fresca appena tagliata. Al palato ha un gusto fruttato leggero con gusto delicato.
Acidità: 0.19. Perossidi: 7. Polifenoli: 318
Formato lattina 5 lt.
Prezzo per lattina € 55,00
Confezione da 4 lattine
Acquistabile anche singolarmente
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