Descrizione
- Varietà di olive: 100% dritta di Penne.
- Caratteristiche: fruttato leggero, colore giallo paglierino con venature verdi. Note olfattive gradevolmente amare, sapore erbaceo, con note piacevoli di mela. Piccante ed amaro con giusto equilibrio.
- Abbinamenti: piatti della tradizione abruzzese, zuppe, ricette a base di pesce e secondi di carne.
- Consigli: Conservare in luogo fresco, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.
- Analisi: l’olio ha un aspetto denso e corposo, all’olfatto si ha il sentore di erba fresca appena tagliata. Al palato ha un gusto fruttato leggermente amaro con retrogusto lievemente piccante.
- Acidità: 0.18. Perossidi: 6. Polifenoli: 325
Formato bottiglia 0,75 lt.
Prezzo per bottiglia € 13,00
confezione da 12 bottiglie
Acquistabile anche singolarmente
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